纯天然野生柳蒿芽

  大兴安岭鄂伦春自治旗柳蒿芽是呼伦贝尔特有的山珍产品之一，是纯天然、无污染、优质安全的野生植物。是深受各族人民喜爱的山野菜。多年来备受人们青睐，是宾馆、餐厅、家庭烹饪和馈赠亲友的最佳礼品之一。

 

  柳蒿芽是长在河边、谷地的一种野生植物，味鲜美、清香。不仅具有很高的食用价值，据说还有奇特的药用价值，对感冒发烧、胃肠不适及高血压、糖尿病等均有一定疗效。每到春夏时节，妇女们便背包挎筐去采集。采集来的柳蒿芽可当即食用，也可晒干备用。其食用方法，可与肉、排骨、鱼等一起炖，也可炒食或凉拌。